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厦门:用大数据管理监测食品安全

编辑:小豹子/2018-07-22 03:49

  老凤凰彩票网(5557713.com)板,给我来两条鱿鱼。”消费者陈先生付完款后,智能溯源秤打印出消费小票。随后陈先生来到市场门口的上市凭证自助服务终端,通过扫码,将农产品的产地、金额、包括是否有合格证明文件等,都看得一清二楚。

  这是昨日导报记者在松柏农贸市场上看到的一幕。据了解,除了建菜市场批发零售一体化追溯试点外,厦门市市场监管局还开展食品经营环节追溯试点和建设食品安全快检实验室。目前,全市已初步建成并正式启用以大数据为依托、现代信息技术为支撑的“厦门市食品药品监测预警中心”。该中心以全市统一的食品安全追溯管理平台“厦门市食品安全信息系统”为主体,可完整采集食品生产经营者原辅料购进、生产过程、产品检验和销售去向等数据信息,同时覆盖食品生产、流通、餐饮全环节,将全市食品生产经营主体凤凰彩票欢迎你(5557713.com)准入、市场监管、执法办案、消费维权等业务工作统一整合,形成了食品安全应急指挥调度、监管服务和统计分析“一张网”的大数据管理。

  “厦门市食品安全信息系统”,于2017年9月26日正式上线。截至目前,已有3.76万家经营主体的23.82万种食品纳入系统监管,累计备案交易台账超过1500万笔。

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