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红焖阿胶猪蹄

编辑:小豹子/2018-05-15 13:38

红焖阿胶猪蹄的做法详细介绍

红焖阿胶猪蹄的菜谱图片 分享红焖阿胶猪蹄的做法,让更多人知道

红焖阿胶猪蹄的简介及特色

我买的这个是猪手还是猪脚我是分不清了,也忘记问了,买好后我是让小贩剁好成块的,一怕家里的刀不好剁,二怕俺力气不足啊,
分类标签:家常菜谱美容菜谱丰胸食谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
猪蹄两只
阿胶原粉适量山楂适量
冰糖适量凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)草果适量
八角适量花椒适量
红烧汁盐适量

红焖阿胶猪蹄的做法详细步骤

红焖阿胶猪蹄的做法图片第1步1、将猪蹄洗净放入锅内氽水,去掉杂质红焖阿胶猪蹄的做法图片第2步2、将氽好水的猪蹄捞出用温水洗净,红焖阿胶猪蹄的做法图片第3步3、高压锅内放入冼净的猪蹄,加入漫过猪蹄的水,红焖阿胶猪蹄的做法图片第4步凤凰彩票欢迎你(5557713.com)4、放入两勺阿胶原粉红焖阿胶猪蹄的做法图片第5步5、倒入红烧汁红焖阿胶猪蹄的做法图片第6步6、放入山楂红焖阿胶猪蹄的做法图片第7步7、加入八角花椒和草果红焖阿胶猪蹄的做法图片第8步8、加半勺食盐,盖上高压锅的盖,大火煮十分钟,关火, 待到高压锅自然放冷,气栓掉下时开盖,凤凰彩票网(5557713.com)红焖阿胶猪蹄的做法图片第9步9、放入冰糖,不用盖锅继续煮红焖阿胶猪蹄的做法图片第10步10、煮至汤汁收干出锅即可红焖阿胶猪蹄的做法图片第11步11、出锅后

红焖阿胶猪蹄的做法小贴士

放入山楂是让猪蹄能更快的变烂,放入高压锅内煮,不放也可,

第二次放入冰糖后不加盖煮是因为汤汁已收的差不多,猪蹄也变烂了,不用再焖了,不加盖能更好的控制汤汁浓度

温馨提示:若作为通乳食疗应少放盐、不放味精。晚餐吃的太晚时或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血黏度。由于猪蹄含脂肪量高,有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。

  患有肝病疾病、动脉硬化及高血压病的患者应少食或不食为好。 美食分享,让更多人知道

红焖阿胶猪蹄